Características El Charque forma parte esencial de la dieta en varias regiones de Bolivia, consiste en la conservación de la carne por medio del secado al sol con ayuda de sal. Una vez seca la carne puede conservarse durante tiempo indefinido sin temor a la descomposición. Puede elaborarse de distintos tipos de carne.
Presentación:Envase plástico de 1/2Kg. |