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¡Aji! Regalo de Bolivia al Mundo - Rita del Solar, Lupe Andrade

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Caractéristiques

Auteur: Rita del Solar, Lupe Andrade

Pages:140

Ce livre nous apprend au sujet du piquant le plus important de la nourriture Bolivienne: l'Ají. Ce livre parcours son histoire, ses usages dans la cuisine Bolivienne et Mondiale, tout en détachant son intérêt anthropologique au niveau de la culture Bolivienne.

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