ボリビア郷土料理が簡単に出来上がる「パパ・ア・ラ・ウワンカイナ」のセットです。こぶし程のジャガイモの上にこのマニ（ピーナッツ）ソースがかかると、あら不思議。おいしいボリビア料理の出来上がりです。ピーナッツを砕いて料理に入れるのは、お肌にも身体にも良いことです。

作り方（5人分）沸騰させたお湯 1カップと少々の油とこの袋の粉をまぜ、5分間煮ます。ゆでたジャガイモといっしょにレタスを飾って、出来上がりです。